Sylwester 2016

W tanecznym rytmie pożegnaj Stary rok i z uśmiechem na ustach powitaj Nowy 2017 rok

PROPONOWANE MENU

Przystawka/Zupa
Sałatka z pierś z gęsi sous - vide skropiona musem malinowym
Zupa Holenderska z nutą baraniny

Danie główne
Polędwiczka wieprzowa S/V marynowana w kawie z nutką żurawiny podawana z puree paprykowo- ziemniaczanym

Deser
Torcik z ciasta fasolowego z praliną czekoladową

Gorące dania
Kurczak w towarzystwie włoskiej kapusty z nutką parmezanu
Dorsz na konfiturze z pora i kokosa podana z chlebową mufinką
Zupa Węgierska

Zimne przekąski
Rolada drobiowa ze szpinakiem
Schab nadziewany otoczce z pate w cieście francuskiem
Boczek z czosnkiem w towarzystwie majeranku
Karczek z papryczką piri- piri
Grilowane roladki z indyka z warzywami i boczkiem
Pasztet 7 życzeń - własnej produkcji
Biszkopt z batatów z musem krewetkowo-porowym
SAO rosyjska przekąska ze słoniny
Pstrąg w galarecie z pistacjami.
Śledź w dwóch odsłonach
Ryba w towarzystwie warzyw

Sałatki i dodatki:
Sałatka z szynką parmeńską i karmelizowaną brzoskwinią
Sałatka z karmelizowanymi orzechami i pieczonym łosoiem
Słatka z marynowanym kurczakiem w sosie balsamico
Pieczywo: foccacia, ziołowe paluchy, bułeczki firmowe,
Kawa, herbata, soki owocowe, woda
0,5 l Stock na parę (wymiennie z winem), Wino musujące na powitanie Nowego Roku

KOSZT 199 zł/os.

Rezerwacja pod numerem 600 024 641

e-mail:restauracja@7zyczen.net

Polub nas na Facebooku